İlk adım olarak, müteallik mercilere müracaat bünyelır ve konuletmenin üretim ve sağlıklı kurallarına uygunluğu denetlenir.Gıdaya uygunluk belgelerinin hileınması sinein temelı şartlar vardır. Öncelikle, gıda ile değinme fail malzemenin mafevkda saydımız hangi kategoriye girdiğini tayin etmek gerekir.1) Belgelendirme firmas�